序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇實驗技能競賽論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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關鍵詞：物理專業；師范生；研究能力

師范生創新能力的培養一直受到教育工作者高度關

注[1-2]。《高等學校物理學本科指導性專業規范（2010版）》對物理學畢業生（包括師范生）的所具備的創新能力提出如下要求[3]：“具有創造性思維能力、獨立思考及批判性思維能力、初步的科學研究能力和一定的科技開發能力”。作為地方高校的師范物理專業，我們的主要目標是為地方培養合格的物理資師。我們認為師范生創新能力的培養具體表現為科研能力和教研能力。近年來，我們堅持把能力的培養貫穿到各個環節中[4]，并以第二課堂項目推動的方式，加強創新能力培養，逐漸形成了“課堂+項目”創新能力培養模式，收到一定的效果。下面是我們的一些實踐體會。

一、第一課堂的教學是物理師范生創新能力培養的基本形式

對于能力培養，除開創新能力之外，還有其他方面的能力，我們這里暫稱為基本能力。包括[3]：獲取知識的能力（如自學能力、獲取信息和處理加工信息的能力）、應用知識能力（如綜合應用知識解決問題的能力、實驗能力、計算機及信息技術應用能力、團隊協作能力）、表達能力（如書面和口頭表達能力、撰寫學術論文，參與學術交流的能力、 應用外語的交流能力、傳播科學普及知識的能力）。各種能力的培養是相輔相成的，基本能力的培養是創新能力培養的基礎，而創新能力培養是基本能力培養的提升。所以，我們一直強調科學合理制訂人才培養方案，把能力培養貫穿到各環節中[4]。

通過理論課教學充實學生的專業知識，通過各種實踐，如專業課程實驗、師范技能訓練、社會調查、學術報告、學年論文、畢業論文等，全方位培養學生的能力。不僅培養專業實驗技能、教育教學技能等基本能力，更主要的是培養創新能力。除開專業理論課、實驗課和師范技能課之外，創新能力培養還體現在社會調查、學術報告、學年論文、畢業論文等環節之中。其中，學術報告包括不定期的開放式學術報告（由外聘專家或本校教師主講），還包括近年才開設的物理學前沿講座課程，由幾個具有一定的科研背景的老師介紹自己的研究方向及進展情況，開闊學生的視野。通過一系列的環節的教學，重點進行物理教育教學的研究訓練，以及物理科學問題的研究訓練。包括獨立提出問題、觀察和分析問題、解決問題的能力、綜合設計物理實驗和分析實驗結果的能力、定性分析和定量計算的能力、創新意識和創新思維能力、撰寫研究報告和研究論文的能力，以及研究結果推廣應用的能力等。

可見，第一課堂是對各種能力進行全方位的培養。其中創新能力的培養是能力培養的核心。

二、第二課堂項目推動創新能力培養的案例介紹

在第一課程教學與訓練的基礎上，以第二課堂項目推動的方式，加強創新能力的培養。基于物理師范生的專業特點，我們加強了實驗、教研和科研的培養。下面是三個相關的創新訓練項目的實施辦法。

1.物理教學技能的訓練與競賽項目

除開日常的教育教學類理論教學與師范技能訓練環節外，我們推出了師范技能訓練與競賽第二課堂項目。目的是進一步提高物理教學技能的同時，培養學生的物理教學創新思維。具體的做法分三步：第一步是面向全體三年級物理師范生（修完教學法課程）進行物理教學技能的課外訓練，然后進行教學技能競賽，評獎鼓勵。第二步是從第一輪競賽獲獎的團隊中選出優秀團隊進行第二輪的訓練，并參加省級教學技能競賽，給予相應的支持與獎勵。第三步是從省賽中獲獎的團隊中選出優秀團隊參加第三輪的訓練，并參加國家級競賽，給予相應的支持與獎勵。在第一輪是從面上要求學生參與訓練與競賽，作為課堂教學的一個補充。而第二、三輪則采取前期成績與學生自愿的原則進行組隊、訓練與參賽。指導老師也是以自愿的原則參與。自愿參與有利于充分調動師生的主觀能動性，在訓練中認真設計授課方案、精心設計制作相關的演示設備，反復訓練、反復思考、勇于創新，取得了出色的成績[5]。近三年來獲國家級物理師范技能競賽特等獎1項、一等獎10項，還有二等獎、三等獎以及省級物理教學競賽一、二、三等獎一批。獲得國家級競賽演示設備評比一等獎一項、三等獎一項。共有2名獲獎學生應組委會邀請在競賽大會上作公開演示，深受好評。師范技能訓練與競賽已成為本校師范物理專業辦學的一個亮點，有力地推動了師范生的物理教學技能和創新能力的培養。一位參賽學生的演示設備的制作與應用已以論文的形式發表[6]。

2.各種創新研究項目

創新能力培養的核心，是培養研究能力，包括教研和科研。如前述師范技能訓練與競賽，就可有效地培養教研能力。為了加強科研能力的培養，我們鼓勵學生參加各種創新研究項目，包括以學生為主體的“挑戰杯”課外學術科技作品競賽項目、大學生創新實驗項目等，以及學生參與教師的各種科研項目。學生經過主持或參與相關項目，經歷了項目調研、申報、答辯、實驗組織與開展、數據的處理與分析、研究成果的總結與發表等各個環節，創新能力得到全方位的鍛煉。

筆者曾指導三位學生參加學校“挑戰杯”課外學術科技作品競賽項目，屬論文寫作類。學生首先經過調研，提出了論文題目為“單色光雙縫干涉的遠場與近場模擬”。經老師認可后，組織材料，填寫項目申報書，并準備答辯PPT。經過學校初審、現場答辯等步驟后，終于獲得立項。立項后，進一步調研，既要弄清雙縫干涉的研究現狀，還要學習并熟悉Matlab和Origin等軟件的使用方法，同時搞清楚干涉實驗的軟件模擬原理，并參考現有文獻進行編程。當程序調試完畢后，利用課余時間分任務進行模擬，定時交換結果，定期與老師溝通、討論。經過半年多的努力，終于完成了單色光雙縫干涉的遠場和近場模擬工作，其中遠場的模擬與現行的理論近似方法得出的結果相符，而近場結果則是一種創新成果。再經過兩個月，運用了整個寒假，把模擬結果寫成論文，并反復修改定稿發表[7]。以此為基礎，學生可進行相關問題和類似的拓展性研究。老師明顯地感覺到，三位學生的研究上路了。

經過較為完整的科研項目的研究訓練，學生在研究能力上將有較大的提高。凡指導過學生創新項目的老師，均有同感。

3.省級物理實驗設計大賽項目

開展物理實驗設計大賽，也是培養并檢驗物理師范生創新能力的重要手段。同樣，學生要經過校內選拔，才能獲得省賽的參賽資格。校內選拔過程中，學生要經過初步方案的設計、現場答辯等環節。在獲得參賽資格后，要進行長達半年左右的訓練，才能正式參賽。近兩年參加競賽獲得三等獎勵3項。獲獎的級別及數量不是很出色，與大賽性質有關（該競賽設立獎項少，而且是參賽組集體獎），也反映出本專業實驗能力的培養有待進一步加強，實驗室開放機制有待進一步完善，目前正在積極改進。但無論如何，就學生能力培養而言，過程十分重要。

三、項目推動在物理師范生創新能力培養的作用分析

在項目運作過程中，首先是培養了前文所述的基本能力，即獲取知識的能力、應用知識能力、表達能力等，特別是其中的自學能力和團隊合作能力。這是培養創新能力的重要基礎。對于創新能力培養，有如下幾方面：

1.培養學生的批判性思維能力

無論哪個項目，學生首先要做的就是調研工作，在調查研究的基礎上，進行分析，尋找研究切入點。這就是批判性思維過程。同時，在項目進行過程中，都涉及批判性思維，要對中間結果進行判斷、分析與總結等。

2.培養學生獨立思考，創造性思維的能力

獨立思考，包括學生個人的思考和學生團隊的集體思考，不需要指導教師的時刻陪伴。指導老師常常發現，學生團隊的獨立性、創造性思維的潛力是巨大的。關鍵是如何引導、激發其思考的熱情與主動性。經過了批判性、獨立性思考，慢慢具有創造性思維能力。

3.培養初步的研究能力

經過項目的全程鍛煉，學生經過調研、設計方案、實施方案，碰到問題思考問題，缺乏知識補充知識，需要設備想辦法采購或制作設備，還少不了反復的實驗（或訓練），不斷地總結、改進，直至得到滿意結果。最后還有成果的展示與發表，有效地培養了研究能力，包括教研與科研，以及教學儀器的開發能力。

對于創新能力的培養模式，我們一直在摸索、思考、提煉。認為第一課堂上的教學與訓練固然是整個培養工作的主體部分，但有效的第二課堂項目訓練卻是創新技能培養的必要補充。本文主要討論項目推動的做法與作用。這是充分發揮教師和學生的個性特長、培養專業特色的關鍵舉措。近兩年來，師范班集體積極向上，連續獲得學校的“文明班”稱號，多名學生獲得學校“創新學子獎”，各類素質、能力指標名列前茅，這在學校中實屬少數。表明“課堂+項目”師范生的創新能力的培養模式是卓有成效的。

參考文獻：

[1]何 蕾.論師范生創新能力的培養[J].麗水學院學報，2009（4）：79—82.

[2]劉炎松.利用“非常規”物理實驗培養高師物理師范生創造力的實驗研究[D].呼和浩特：內蒙古師范大學，2008.

[3]教育部高等學校物理學與天文學教學指導委員會，物理學類專業教學指導分委員會.高等學校物理學本科指導性專業規范[J].物理與工程，2011，21（4）：3—26.

[4]朱偉玲，于 軍，方運良，吳登平.全程滲透實踐教學提高物理師范人才培養質量[J].教育教學論壇，2012（39）：75—77.

[5]于 軍，朱偉玲，吳登平.物理師范生師范技能培養的實踐性探索[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2013（1）：43—44.

[6]吳登平，駱永寬，朱偉玲，于 軍.水平方向“壓力作用效果”課程資源的開發與利用[J].中學物理，2013，31（12）：8—10.

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開展物理實驗科技競賽，即要達到提高教師“教”的積極性，又要實現激發學生“學”的熱情的目的。大學物理實驗科技競賽是一項推廣物理概念，培養學生動手能力的活動。在搭建適合物理實驗科技競賽的平臺方面，要盡可能采用綜合設計性實驗項目，該實驗項目應是全開放式的，只提要求，不設限制［8］，要求學生在任課老師指導下對自己在科學和技術范疇感興趣的內容進行研究或設計，設計的內容可以是對某些自然現象的科學理論分析；也可以是對儀器設備的創新設計制作；或是對現有儀器設備的原理和設計進行改進；或是獨特的測試方法和手段等。將其理論研究成果或設計思想、設計原理、實驗結果等，以科技論文的形式提交，并將該內容與科技競賽結合起來，開展全校性的大學物理實驗科技競賽活動，以此來提高學生對物理實驗學習的積極性和興趣。進而提高物理實驗的效率和教學質量。

2科技競賽的組織實施

2．1科技競賽項目及要求

首先關于舉辦大學生物理實驗科技競賽的通知。競賽分為初賽、實驗操作和答辯三個環節進行，報名與參賽均以組為單位，每組兩人。初賽以筆試形式考查報名選手的基本知識和基本實驗技能。實驗操作考察學生的動手能力和靈活運用所學知識設計實驗的能力，參照我校現有儀器和條件，提出競賽項目及要求：（1）學生在校期間完成的物理思想清晰，物理知識點明確的實驗制作或測試方法和手段。（2）學生在校期間完成的物理思想清晰、與實驗相關的科研論文和教學論文。教學論文包括物理實驗內容和方法的改進、現代測量技術在物理實驗中的應用以及實驗數據處理優化等。（3）對物理實驗現有儀器進行改進，使操作更加便捷、測量更加精確；對物理實驗現有儀器進行重新組合，開發新的實驗項目，完成新的實驗功能；基于物理課現有實驗項目，提出新的實驗方法。實驗操作中要求兩名選手團結協作，按照自己的設計方案在規定時間內完成儀器調試、數據測量、提交報告。

2．2評判標準

由任課教師對學生提交的論文進行評定，要求論文的物理思想清晰，物理知識點準確，論文結構合理，語言描述流暢，符合科技論文的基本要求。

2．3評獎辦法

由任課老師在每自然班篩選出三組同學進入最終的競賽，評獎小組由所有任課教師和物理實驗老師共同組成，最終采用答辯方式確定前三等獎，并頒發獲獎證書及獎金。其成績可按一定比例計入大學物理實驗課程的總成績。很明顯，這種充分體現學生實踐能力的競賽項目及評獎活動，會充分激發教師和學生做好物理實驗的積極性和“教好”與“學好”的熱情，可有效地將老師和學生結合成統一的整體。

2．4科技競賽項目實例

競賽項目：利用萬用表檢測較為復雜的集成電路故障所需儀器：萬用表；集成電路操作過程分析：首先要根據故障現象，判斷出故障的大體部位，然后通過測量，把故障的可能部位逐步縮小，最后找到故障所在。集成電路中總有一個接地腳與印制電路板上的“地”線是接通的，由于集成電路內部都采用直接耦合，因此，集成塊的其他引腳與接地腳之間都存在著確定的直流電阻。可通過用萬用表測量各引腳的內部等效直流電阻來判斷其好壞，若各引腳的內部等效電阻與標準值相符，說明這塊集成塊是好的；反之若與標準值相差過大，說明集成塊內部損壞。當然，由于集成塊內部有大量的三極管、二極管等非線性元件，在測量中單測得一個阻值還不能判斷其好壞，必須互換表筆再測量一次，獲得正、反向兩個阻值。

只有當內部直流等效電阻正、反向阻值都符合標準時，才能斷定該集成塊完好。也可采用在路測量。先測量其引腳電壓，如果電壓異常，可斷開引腳連線測接線端電壓，以判斷電壓變化是由元件引起，還是集成塊內部引起。在路檢測集成電路內部直流等效電阻時可以不必把集成塊從電路上拆下來，只需將電壓或在路電阻異常的腳與電路斷開，同時將接地腳也與電路板斷開，其他腳維持原狀，測量出測試腳與接地腳之間的內部直流等效電阻的正、反向陽值便可判斷其好壞。效果與不足：學生通過競賽對萬用表的使用方法和注意事項有了更加深入的理解，通過對復雜的集成電路故障的分析檢測，對各種儀器設備的電路故障分析檢測能力有了明顯的提升，懂得了學以致用的樂趣，對其他的物理實驗項目也有了濃厚的興趣。不足之處是每個自然班只有三組同學參加競賽，競賽的影響面不夠寬廣，今后要進一步擴大參賽同學的人數。

3結論

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實踐教學是高等教育教學的重要組成部分，是培養學生實踐能力、創新精神和綜合素質的重要環節。加強實踐教學，是實現應用型人才培養目標的內在要求。實踐教學工作的落實和實施質量，關系到專業和課程設置的目標能否實現，關系到人才培養的目標能否實現。所以，我們必須充分認識到實踐教學的重要性，這對于提高應用型本科人才培養質量、加強高等教育內涵建設具有重要的現實意義。

實踐教學體系改革分為實踐教學目標體系改革、實踐教學內容體系改革、實踐教學管理體系改革、實踐教學保障體系改革和實踐教學評價體系改革。本文重點以材料科學與工程專業實踐教學內容體系改革作一簡單闡述。

一依據應用型人才培養目標，構建實踐教學內容體系

實踐教學內容體系是實踐教學目標任務的具體體現，它是將實踐教學環節（實驗、實習、實訓、畢業論文（設計）、創新項目、社會實踐等）通過合理配置，構建成以應用能力培養為主體，按基本技能、專業技能和綜合應用能力等層次，循序漸進地安排實踐教學內容，將實踐教學的目標和任務具體落實到各個實踐教學環節中，使學生在實踐教學中掌握必備的、完整的、系統的實踐技能。

為了在教學目標中體現課程性與綜合性，在教學內容上體現理論性與技能性，在教學方式上體現多樣性，在教學方法上體現有效性，我們通過整合課程體系，構建了材料科學與工程專業的實踐教學內容體系。該體系由三大模塊構成：通識教育實踐模塊（包括思想政治理論課實踐、文獻檢索實踐、工程訓練、大學物理實驗、大學數學實驗等）；專業教育實踐訓練模塊（包括企業文化認識與體驗、專項技能訓練、計算機輔助設計集中訓練、專業綜合實訓、專業實習、畢業頂崗實習、畢業論文（設計）等）；綜合教育模塊（包括資格認證、學科競賽、科技學術活動等）。形成了由基礎性實驗、綜合性實驗、設計性實驗、應用性實驗、認識實習（企業文化認知與體驗）、專業實習、專項技能訓練、專業綜合實訓、畢業頂崗實習、社會實踐、畢業論文（設計）等組成的實踐教學內容體系。

二改革實驗教學內容，實現實踐教學課程目標

為了培養學生分析和解決工程實際問題的思維能力和動手能力，在改革實驗教學內容方面進行了探索與實踐。例如，調整課時比例結構，增加實踐教學課時數，減少重復性的驗證性實驗，增加應用性、綜合性、設計性、創新性實驗，并根據學生具體情況，在不同階段設置不同的實驗課程，逐步減少和取消課程實驗。分層次開設實驗，由傳統的驗證性實驗向設計性、創新性實驗轉變，由單一性實驗向綜合性、應用性實驗轉變，形成適應現代教育理念的實踐教學培養模式。

三改革實習、實訓內容，加強工程實踐能力培養

為了加深學生對所學理論知識的理解與掌握，加強工程實踐能力的培養，我們對實習、實訓內容進行了改革。例如，在大學第二學期和第四學期分別安排為期一周的《企業文化認知與體驗》課程（即認識實習），通過進行企業觀摩及企業工作人員介紹，使學生了解企業工程文化、企業工程環境及管理體系；完成工程職業道德教育和良好的質量、環境、安全及服務意識教育；了解企業生產與社會需求的關系；了解生產相關法律法規、專業規范、標準等。通過實踐，增加一線體驗；養成良好工作習慣和團隊合作精神；初步了解產品生產過程的材料加工技術。

專業綜合實訓課程安排在第七學期，為期五周，它是根據專業方向由企業工程技術人員與指導教師聯合選擇零部件或產品案例，學生以小組為單位自行設計，到企業實施驗證。學生通過案例實踐，初步具備了專業基礎知識在產品設計、生產、質量評定等環節中的綜合應用能力，使學生具備了工程技術人員應有的基本素質。

專業實習課程安排在第七學期，為期四周，它是學生深入企業，接受技術人員和生產一線工人指導，參加企業培訓，參與企業生產，全面熟悉企業生產流程中各個相關技術環節。在企業工程技術人員和教師指導下學習產品設計、工藝制定、質量評定、生產組織、現場管理等內容。熟悉專業知識在工程中的應用，熟悉主要生產設備的操作流程，全面了解企業文化、管理體系；具有全方位工程實踐工作能力，提高學生綜合應用所學專業知識的能力及實踐技能。

畢業頂崗實習課程安排在第七學期，為期十周，它是學生輪流到企業不同崗位進行實習，深入參與企業實際生產的具體工作。學生通過在企業指定崗位進行實習，獨立完成該崗位應能完成的工作。全面深入體驗企業工程文化，完成工程職業道德教育和良好的質量、環境、安全及服務意識教育。熟悉生產過程，熟悉生產過程中相關專業規范、標準等，可能的話結合崗位實際，確定畢業設計的選題。培養學生具有獨立操作，協助解決生產中所遇到問題的能力，熟練掌握主要設備的操作方法和維護知識，進一步提高所學專業知識的運用能力，提升溝通協調能力，通過一線實踐，養成良好工作習慣和團隊合作精神。

四改革畢業論文（設計）內容，滿足行業需求

為了保證畢業論文（設計）的有效性，提高畢業論文（設計）的質量，要求畢業論文（設計）題目和內容盡量來源于企業或教師的科研項目，并實行企業技術人員與高校教師共同指導學生，實現畢業頂崗實習與畢業論文（設計）一體化。這樣既有利于調動企業助學的積極性，為企業解決實際問題，滿足行業需求，又可以在很大程度上避免培養目標與實際相脫離的現象，使學生真正達到知識得到運用、能力得到鍛煉、素質得到提高的目的。

五選擇課程內容實施企業人員授課，加強實踐教學內容建設

依照現代工程技術的綜合性特點和卓越工程師人才培養計劃，結合材料科學與工程專業的核心課程和主干課程建設，選擇與實踐結合緊密的課程內容，聘請企業具有實踐能力強、理論功底深的高級技術人員進行授課，這對于培養學生實踐意識，強化學生動手能力，了解社會行業實際需求，提高學生實踐能力和創新精神等方面發揮了重要作用。例如，讓學生到指定企業，由企業高級工程師進行理論授課和現場實踐，使學生結合現場工程環境及背景的認識，加深對專業課程基本理論的理解，了解與課程密切相關的生產原理、工藝及設備。企業授課的考核方式為企業工程技術人員與校內指導教師合作命題，以筆試與實際操作相結合方式進行考核。

六積極組織學科專業技能競賽，加強創新實踐能力培養

學科專業技能競賽是培養學生創新意識、創新能力的有效形式，是培養高素質應用型本科人才實踐應用能力的重要內容。我校積極創造條件和爭取機會，在課外組織安排一些與社會實踐相關的競賽項目，如全國大學生周培源力學大賽、創新杯新材料大賽、金屬材料技能大賽、熔盛杯焊接技能大賽等。學科專業技能競賽緊緊圍繞學校應用型人才培養目標，大力拓展學生第二課堂，營造良好的科技學術氛圍，通過老師指導、學生自學等形式，用生動有趣的競賽項目激發大學生的參與熱情，使學生能夠積極地把理論知識運用于實踐，從而有效地提高自身的專業綜合素質和團結協作能力。

七積極組織素質拓展和科技創新活動，加強綜合性工程素質培養

國外許多發達國家非常重視學生綜合性工程素質的培養，把學生置身于真實的產業環境中，進行實踐能力和創新能力的訓練培養。我校根據高素質應用型本科人才的培養定位，把綜合素質培養作為實踐教學內容體系的重要組成部分，它主要圍繞素質拓展和科技創新兩部分內容開展。素質拓展主要通過專業資格認證和校園文化活動等環節體現，例如國際焊接工程師資格認證和校園文化節活動等。科技創新則通過科技學術活動和參與科研項目來體現，例如有計劃的聘請校外知名學者或專家來校進行學術講座、大學生申請創新創業項目等。綜合素質培養既是人才培養方案中相對獨立的組成部分，又是實踐教學內容體系的有效補充。通過組織素質拓展和科技創新活動，有效地提高了學生的綜合素質和創新能力，較好地促進了學生個性化發展。

總之，實踐是創新的先導和基石，應用型本科院校要培養出符合社會發展需要的高素質的創新性人才，必須進行實踐教學改革，加強實踐教學探索，注重社會行業需求，構建科學的實踐教學內容體系，惟其如此，才能提高學生的綜合實踐應用能力，才能為區域經濟發展、社會進步以及為實現高校服務社會的功能做貢獻。

參考文獻

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篇(4)

    鄭州大學基礎醫學實驗教學中心組建于2001年9月。根據“學科交叉、設備共享”的原則,充分結合各課程特點及資源分布,中心下屬各專業實驗室優化重組為4大實驗室板塊,構建起醫學形態學、醫學機能學、分子醫學及人體解剖學四個醫學基礎實驗教學平臺。以培養學生綜合能力為核心,針對實驗教學課程體系與實驗教學內容進行了整合,從而組成了與實驗教學平臺相對應的形態學實驗、機能學實驗、分子醫學實驗,人體解剖學實驗四大模塊。從根本上改革實驗教學依附于理論教學的傳統觀念,構建了既與相應學科的理論教學保持有機聯系又相對獨立,具有鮮明特色的“一體化,模塊式,綜合型、開放性”實驗教學課程體系。

    2分層次設置實驗內容,采用多元化教學方法

    按照“扎實基礎、自主開放、鼓勵創新”的原則,大幅度調整實驗課程內容和授課程序,以能力培養為主線呈漸進式銜接,按基本技能實驗(50%)、綜合設計性實驗(40%)、研究創新性實驗(10%)三個層次設置實驗項目,編寫與之相適應的基礎醫學實驗教學大綱和實驗教材,逐漸形成從宏觀至微觀、從形態至機能、從簡單至綜合、從基礎至臨床,縱橫相互聯系的實驗教學模式,以培養學生的科研素質和創新能力。同時,根據不同學科特點,采用多元化教學方法,最大程度提高學生的學習積極性和主動性[2]。基本技能實驗結合理論課教學,開設傳統的經典驗證性實驗、基本儀器使用、實驗動物手術操作、實驗數據和圖形的記錄、采集和處理,訓練學生基本實驗操作和技能。綜合設計性實驗引導學生以“一個問題”為中心,綜合多學科知識點,從人體器官、組織細胞的形態結構、遺傳特性、生理生化到疾病發生的分子機理、基本病理過程、藥物作用等多個角度來設計實驗,使學生以跨學科的思維方式建立整體的概念,增強學生對實驗現象的觀察與思考。設計性實驗讓學生選擇自己感興趣的題目,運用已學到的知識和技能,獨立設計并開展帶有研究性質的綜合性實驗,搜集必要的實驗數據并加以分析,寫出實驗論文,以學術交流會的形式,討論各自的實驗結果,從而培養學生綜合思維能力及創新意識[3]。研究創新性實驗結合學校“大學生創新實驗計劃支持基金”,學生自行組織課外科研小組,在導師的指導下設計感興趣的小型科研課題,申請創新實驗基金或參加指導老師的在研課題。該實驗從實驗設計、科研實施、結果整理分析到論文撰寫,全部由學生獨立完成。2007年以來,我校7年制及5年制醫科各專業學生共獲得資助15余項,資助經費達10萬元,公開發表科研論文28篇,獲得各種獎勵及發明專利20余項。以學生為主體、教師為主導的創新實驗,采取自主式、學導式、研究式的教學方法,學生接受了較全面、嚴格、系統的科研訓練,啟發了他們在科研過程中提出問題、解決問題的邏輯思維方式,提高了獨立工作和科研創新能力[4]。

    3積極開展“第二課堂”教學活動,培養學生觀察問題、解決問題能力

    開展“第二課堂”活動是中心實驗教學改革的另一大特色。富有內涵的第二課堂活動,既強化了學生實習、實踐環節,也提供了互動的師生交流空間,創造了學生自己動手、動腦的機會。通過引導學生參加社會活動,激發了學生積極探索的精神,縮短了學生與社會的距離。醫學昆蟲學課程教學中,采取了專題講授與社會實踐相結合的教學方式,結合所講授的專題,把學生組織成若干社會實踐小組,利用周末開展小型調研活動。學生們在輔導教師的指導下,走出實驗室,制訂醫學昆蟲調查、防治技術方案,在鍛煉學生動手能力和實際工作能力的同時,也培養了學生科研工作的能力及興趣。臨床藥理學將實驗課搬到工廠車間,讓學生現場親眼目睹制藥過程。人體解剖學在課余時間將學生組織成若干課外實踐小組,參與解剖技術室的尸體解剖與標本制作,使學生們在實踐中進一步學習掌握解剖學知識[5]。第二課堂教學活動的開展,既強化了學生實習、實踐環節,也創造了互動的師生交流空間和學生自己動手、動腦的機會,有利于加強學生主動獲取知識和動手能力、創新能力的培養。2001級7年制臨床醫學專業趙菁同學,從大二開始,就參與了“河南省重點科技攻關基金資助項目”的有關課題研究。她提出的將物理和化學中有關載體模型的思想引入到生命科學領域的原理,在我省大中專院校尚屬首例。其研究課題“小鼠IFN-γ真核表達載體的構建和轉染鼠腹腔巨噬細胞抗腫瘤效應研究”已在基礎研究中獲得了肯定的治療結果,可為臨床治療提供可靠的實驗依據。在大學學習的幾年里,趙菁同學將課余時間和節假日全都用在了科學實驗和科技制作上[6]。當中心開展第二課堂活動來發展學生的興趣和愛好時,趙菁就找來理工科的學生成立課外科研小組,常常領著小組成員研究生物、電子技術,搞科技制作,一項一項的創造發明問世,并連續在“挑戰杯”競賽中獲獎。在第二屆“挑戰杯”河南省大學生課外學術科技作品競賽中,《針劑破口器》、《新型解剖床》榮獲二、三等獎;在第八屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中,《針劑破口器》榮獲三等獎;在第四屆“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽中趙菁同學主創的《河南醫美樂醫療器械有限責任公司》創業計劃榮獲銅獎;在第三屆“挑戰杯”河南省大學生課外學術科技作品競賽中,趙菁同學的兩件作品《解剖室空氣凈化裝置》和《便攜式電子防暈動裝置》分別獲得二等獎和優秀獎。在校期間,她連續四年在全省、全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽和創業計劃競賽中獲獎,2003年被授予“中國大學生跨世紀人才獎———建昊獎”,2004年榮獲“青春中華―首屆中國青年文化周特別獎”,2005年8月被授予“第二屆中國青少年科技創新獎”,2005年11月被授予“首屆河南省十佳青少年讀書成才獎”,2005年12月榮獲“中國十大年度大學生創意人物入圍獎”,2006年2月榮獲“首屆河南省十大教育新聞暨教育新聞人物獎”,2006年6月獲得“鄭州市學習標兵獎”,截至目前,她已擁有7項國家專利,被譽為“學生發明家”[7]。2004級臨床醫學專業盧沛琦同學積極參與老師的科研活動,將所學知識與科學實踐結合在一起,利用第二課堂活動,在指導教師的帶動下順利完成一項科研內容,其撰寫的科研論文《骨髓間充質干細胞體外誘導為心肌細胞的實驗研究》,在2006年鄭州大學組織的學生科技競賽活動中,榮獲“鄭州大學學生科技創新與科技論文”一等獎。

    4利用現代化教學手段,提高實驗教學質量

    中心將網絡信息技術引入實驗教學,建設了一批數字化、網絡化的實驗教學平臺。包括人體解剖學虛擬實驗室、數字網絡多媒體解剖學實驗室、數碼顯微互動形態學實驗室、多通道生物信號采集系統和機能學仿真實驗網絡教學系統實驗室等。各實驗室根據不同需求裝備相應的數字化網絡設備,使實驗室信息網絡硬件建設處于國內高校實驗室領先地位。虛擬、仿真實驗軟件與實驗硬件配合,多媒體技術,網絡教學———三種教學手段,進一步強化了實驗教學效果。我們自行研發的一套局部解剖學虛擬教學軟件,利用虛擬的人體三維技術實現了“虛擬人體解剖”,學生通過鼠標、鍵盤等工具輸入相應的變量,進行逼真的人體解剖實驗,收到了良好的教學效果,受到學生和省內外同行專家的一致好評[8]。借助校園局域網和中心網絡實驗平臺連接,應用現代化網絡信息技術,開辟了試驗項目網上預約、網上預習、網上復習、在線實驗等方式消除空間和時間上的障礙,培養學生利用計算機網絡平臺獵取本專業發展前沿信息和新技術的方法。在中心網站創建的局部解剖學虛擬實驗室、機能學網絡仿真實驗室、形態學網絡標本陳列館。由于網絡教學的個體性和交互性,極大地激發了學生的學習興趣、主動性與創造性。

    5完善實驗考核方式,科學評價實驗教學效果

    針對不同層次的實驗,采取不同的考核方式,客觀、準確、科學地評價學生成績,構建了以教學督導與信息反饋為主要手段、以實驗過程監控為主要內容、以完善的規章制度為保障的實驗教學質量保證體系。基本技能實驗的考核主要依據:實驗預習與報告,實驗操作,實驗考試[9];綜合設計性實驗的考核主要依據:選題的合理性和難度,設計方案的完整性、合理性、經濟性,仿真優化的正確性,硬件制作、測試結果和設計報告;研究創新性實驗的考核主要與課題、論文完成情況,答辯情況以及競賽結果相結合。

篇(5)

【文章編號】0450-9889（2016）05C-0188-03

我國是人口大國，如何將眾多人口轉化成人力資源優勢，是各級政府和人力資源開發工作者面臨的重大課題。高職教育作為國家人力資源開發的重要基地，在實現科教興國戰略中具有十分重要的地位。高職實訓基地是高職院校培養高素質應用型人才的重要基地，也是高職院校人力資源開發的重要平臺。因此，探索高職實訓基地開發人力資源模式，大力培養經濟社會發展所急需的高素質技能型人才，實現人力資源開發與經濟社會發展的良性互動具有十分重大的意義。本文試以自治區級示范實訓基地――桂林師范高等專科學校“電工電子與自動化技術實訓基地”為例，分析高職實訓基地人力資源開發的指導思想和開發原則，并提出校企聯動模式、工學一體模式、學研互動模式、技能競賽模式和社會服務模式等五種人力資源開發模式，對利用高校實訓基地開展人力資源開發進行了有益的探索。

一、高職實訓基地人力資源開發指導思想

高職實訓基地的主要功能是人才培養，承擔著學生職業素質訓練、職業技能培訓與職業技能鑒定、科技開發和新技術推廣應用、社會服務等四項任務。因此，高職實訓基地人力資源開發指導思想可概括以行為主義、建構主義等人力資源開發理論為基礎，以職業技能訓練、科技開發和新技術應用推廣能力開發為重點，為以提高受訓者素質和能力為目標，緊密結合經濟社會發展的需要，構建高素質技能型人力資源開發模式。

二、高職實訓基地人力資源開發原則

為了形象直觀地描繪制訂的原則，作出高職實訓基地人力資源開發原則模式圖。如圖1所示。

三、高職實訓基地人力資源開發模式

（一）校企聯動模式。緊緊圍繞行業發展需求，以校企合作為抓手、以高職教育理念為指導、以專業課程體系和課程內容改革為切入點，以訂單式培養為載體，積極探索與實踐基于校企聯動過程中的人才共育新模式的高職實訓基地人力資源開發模式。主要做法有：

1.構建“兩平臺、三環節、四合一”人力資源開發實訓模式。圍繞電子信息工程技術等專業的人才培養目標，構建以緊密校企合作的“兩平臺、三環節、四合一”人力資源開發實訓模式，即依托學校和企業兩個平臺，采取教師與師傅合一、學生與員工合一、教室與車間合一、作品與產品合一的人才培養方式，把職業崗位工作過程融入到基本技能實訓、生產性實訓和頂崗實習三個實訓環節中去。學校先后與桂林、深圳等地的企業簽訂了實訓基地共建協議書或校企合作協議書，基于企業和校園內的實訓基地聯合開展人力資源開發，共同提高學生的技能水平和職業素養。

2.構建“雙師素質型”結構的師資隊伍。一是通過“校企互聘”，學校聘請企業技術骨干和技術能手擔任專業課兼職教師，2013年以來電子信息工程技術（太陽能光電子技術方向）已聘請桂林吉陽光伏應用有限公司等2家企業的4名企業工程師為學校專業課兼職教師，他們每年根據專業課程理論教學與專業實踐教學需要，到校兼課和指導實驗室建設及其實訓基地建設。這兩家企業則各聘請學校2名專業課教師擔任企業的兼職工程師或技術負責人，參與校外實訓基地建設、作為企業頂崗實習指導教師，還參與企業項目開發。二是通過“校企互培”，學校為桂林市3家大型企業27名技術骨干進行了技術培訓，并為企業237名職工進行了職業資格培訓和職業資格鑒定，為企業產品質量的提高發揮了重要的作用。得到了相關企業的好評。企業則為學校專業教師到企業掛職鍛煉指定人員進行專項培訓和指導。三是校企共同打造“雙師素質型”教學團隊，目前實訓基地團隊有20名成員，團隊中正高職稱有3人、副高有10人，他們中既有教師也有企業技術骨干，共同建設校內外實訓基地、共同培育人才，聯動人力資源開發之人才培養工作的教學各個過程。

（二）工學一體模式。多年來，學校物理與工程技術系電子信息工程技術專業及其方向為適應市場經濟和社會發展進行了有效的教學改革，堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以市場為需求、以能力為本位”，始終注重在高職人力資源開發過程中圍繞提高專業人才培養質量這一主線，并把實訓基地打造成“教、學、做合一”的“工學一體”課堂，積累了高職實訓基地人力資源開發模式之“工學一體開發模式”。

所謂“工學一體”課堂，就是按照專業人才培養要求，將企業要完成的生產“項目”作為實驗和實訓的項目，即把實驗和實訓課堂營造成企業 “車間”的氛圍，把實驗和實訓的教學環境設計成如同到企業“車間”生產或作業環境，實驗室和實訓基地的教學設備如同企業生產設備，參加實驗的學生如同企業的“職工”，教學的環境置身于職業的環境中，把工作和學習融成了一體。

自2010年來學校電子信息工程技術、電子信息工程技術（太陽能光電子技術方向）、機電一體化技術、建筑裝飾材料及檢測等專業的實驗、實訓項目依托“電工電子與自動化技術實訓基地”的“工學一體”課堂有序地開展實踐教學，基地先后與桂林長海科技有限責任公司、桂林吉陽新能源有限責任公司、桂林航天工業學院等七家企業和高校與學校簽訂合作協議，共建基地共育人才。目前校內實訓基地已投入600多萬元。傳感器技術實驗（實訓）室、單片機EDA實驗室、風光互補發電實訓室、太陽能材料綜合實訓室、材料加工實驗室和材料檢測實驗室等傾注了校企人員的心血，成為名副其實的“工學一體”課堂，也成為展示學校專業辦學特色的窗口。陳列在“工學一體”課堂的儀器設備都是企業正在使用的，也是市場上最流行的。學生利用“工學一體”課堂并操作這些儀器設備進行學習和實訓，企業的員工及社會人員也能來基地培訓。實訓基地的人力資源開發的群體就有教師、企業工程師、學生、企業職工和社會人員等。同時學校還與企業緊密合作，在6個校外實訓基地也開設了“工學一體”課堂，通過聘請企業的工程師和技術能手作為專業兼職實踐教學指導教師，與學校專業教師一起共同開展人才培養。隨著人力資源開發模式之“工學一體”模式的推行，學生的實踐能力和職業崗位能力得到了較大幅度的提高。“工學一體”開發模式的改革帶來了高就業率，2010年以來電子信息工程技術專業及方向的畢業生一次就業率高達95%以上。

（三）學研互動模式。高職實訓基地人力資源開發模式之學研互動模式包括以教師為主體的的學研互動和以學生為主體的學研互動。

1.以教師為主體的學研互動模式有下列幾種方式。一是教師為了提高學歷實施的學研互動。有3名教師為了提高學歷報考了碩士研究生，他們結合碩士研究的方向依托實訓基地申報項目立項，在開展項目中一邊學習、一邊研究，既完成了研究生學習，也完成項目研究的任務。二是教師為晉升職稱開展的學研互動。幾年來，有2名教師結合在學習和教學實踐中遇到的問題，結合企業生產和地方經濟發展需要解決的問題，以實訓基地為平臺開展教學專題和項目專題立項研究，并在項目的學習和研究中尋找解決問題的方法、途徑，總結和撰寫教學研究論文和學術研究論文在有關雜志上發表。三是結合課程教學和實踐教學開展學研互動。利用實訓基地搭建的平臺，在教學中教師們實施了項目教學法、任務驅動教學法、合作教學法中的項目中的學研互動、完成任務的學研互動、合作學習的學研互動。四是專業人才培養過程中與企業間的學研互動。共同討論專業設置、共同制訂專業人才培養方案、共同建設校內外實訓基地、共同培養人才，在專業人才培養工作過程中互相切磋、共育人才。五是教師與企業技術骨干聯合申報項目的學研互動。如以企業委托的技術攻關項目、新產品的開發，或教師根據企業生產實際或自擬研究的項目為載體，依托實訓基地和校企合作的平臺，結合教學過程、生產實際和科技發展開展項目的學研互動，研究成果回饋教學、生產實際和企業生產應用中，既解決教學中的實際問題，也解決企業生產中的實際問題。

2.以學生為主體的學研互動模式有以下幾種方式。一是結合課程學習和實驗實訓開展學研互動。根據學習的課程和實驗實訓內容，利用實訓基地搭建的平臺在教師和企業技術人員的指導下，以項目學習、任務驅動學習、合作學習開展課程和實驗實訓中的項目學研互動、任務學研互動、合作學研互動。二是在畢業論文和畢業設計教學中開展學研互動。畢業論文和畢業設計題目可由教師或者企業技術骨干擬題，也可由學生自擬，在這一教學過程中必須進行資料收集和分析整理、論文開題、論文撰寫和修改、論文陳述和答辯等，這些工作需要自我學習和實驗，需要與同學探討交流，需要向老師請教。三是開展職業資格培訓和考核的學研互動。對電子信息工程技術專業畢業的學生要求畢業時拿到畢業證和職業資格證“雙證”。學生參加職業資格考核前必須參加考核前的培訓和職業資格的模擬考核，培訓和模擬考核的內容本身就是學習和實踐，師生間探討和同學間探討本身就是學研互動的活動。四是開展技能競賽的學研互動。全國電子設計大賽要求3人組成1隊參賽，賽前訓練和參加競賽，就是隊員合作學習、合作探究的學研互動過程。五是學生參與教師立項項目。通過參與項目研究，學生在選題立項、方法設計、外業調查、內業資料整理、項目結題等方面得到了學習，也得到了鍛煉，拓展了知識，培養了科研素質。

學研互動模式是走校企合作、工學結合之路的具體表現，有效提升了教師的教學能力、協作能力和科技創新能力，也提高了學生的學習能力、合作能力和創造能力，為培養創新型人才、提高教學質量和人才培養質量奠定了基礎。

（四）技能競賽模式。技能競賽是推動職業教育教學改革，促進職業院校學生個性發展，培養學生綜合素質和職業技能，提高實踐能力和創造能力的有效方式。技能競賽是整合課內外實踐育人的重要環節，是培養學生創新精神和職業素養的有效載體。2009年以來，依托實訓基地，組織學生參加技能競賽活動，取得好的效果。具體的做法是：一是成立技能競賽領導小組和工作小組。工作小組具體負責競賽活動的指導工作，負責人由專業負責人擔任、小組成員由專業骨干教師和行企業技術骨干組成。二是制訂競賽活動計劃。競賽活動列入專業人才培養方案，如在制訂電子信息工程技術專業人才培養方案時，把電子設計競賽作為一門課程開設，由有經驗的教師擔任主講和訓練指導教師。競賽工作小組與電子技術教研室教師一起討論制定競賽活動計劃，以技能競賽成績作為課程學習成績，構建并不斷完善技能競賽教學體系。三是合理安排競賽活動訓練時間、訓練內容和訓練形式。結合課程學習組織全體學生參與技能訓練活動，通過技能競賽完成課程學習。按照競賽結果選拔和推薦參加校內、校外電子設計競賽人選。四是校內競賽活動采取以“自由探索、自主設計、自己動手”的形式，在教學活動中充分發揮學生的主體作用，促進學生的個性發展。五是積極參加全國大學生電子設計競賽活動。從2009年以來依托實訓基地每年暑期由競賽工作小組組織“電子設計競賽活動”，組織訓練和選拔學生參加全國大學生電子設計競賽。訓練和競賽采取以“合作探索、合并設計、合力動手”的形式，在訓練和競賽活動中擰成一股繩，調動集體力量積聚集體智慧。六是對每年參加全國大學生電子設計競賽的成果進行宣傳，展示競賽成績和作品，起到示范和輻射的作用。2009―2014年，共組織了19隊（每隊3人）參加全國大學生電子設計大賽廣西賽區專科組比賽，共有5隊獲一等獎，12隊獲二等獎，2隊獲三等獎；有15人次學生獲一等獎獎狀，36人次學生獲二等獎獎狀，6人次學生獲三等獎獎狀；有38人次獲指導教師獎。開展豐富多彩的技能競賽活動，教師、學生齊上陣，有利于增強學習氣氛，促進良好的學風；激發學生追求科學的熱情和對創新的渴望，激勵學生更好地學習和掌握專業知識和職業技能；培養學生的競爭意識和團隊協作精神，相互學習、相得益彰，培養學生的實踐能力和創新能力；有利于專業人才培養質量提高，促進學生綜合素質的全面發展，更好地實現社會對人才的需求目標。實訓基地構建了技能競賽的人力資源開發模式，建立以培養學生應用能力和創新能力為目標的專業人才培養模式，取得了良好效果。

篇(6)

[關鍵詞] “挑戰杯”創業大賽；“挑戰杯”論文大賽；中藥學；“階梯式”實踐

[中圖分類號] G649.21 [文獻標識碼] C [文章編號] 1673-7210（2013）07（a）-0157-03

中藥學是研究中藥基本理論和各種藥材飲片、中成藥的來源、采制、性能、功效及臨床應用等知識的學科，也是一門實踐性很強的學科，除了對該學科的理論知識的學習外，提升科研創新能力、解決生產中的實際問題和通過實踐培養更深理解本學科的內涵也是掌握該學科的主要方式。理論與實踐相結合的教學方式能很好地提高學生的專業基礎能力和動手實踐能力。

提高大學生實踐創新能力和專業基礎能力一直是大學教育中不變的主題，目前本科教學中，實踐的環節集中在中藥學各門課程的實驗環節，并且這些實驗針對本門課程中具有典型性和共性代表的內容進行統一規范教學，學生掌握的是本門課程中的基礎或者共性知識的實踐。相對于學科內其他特性的知識或實踐內容涉及極少。針對中藥學學科的特點，基于筆者在天然藥物化學實驗教改中做了有益的嘗試，取得了良好的效果[1-2]，提出中藥學“階梯式”實踐與創新培養模式，與大學生“挑戰杯”創業大賽和大學生“挑戰杯”論文大賽的培養模式相結合，對中藥學學科在校大學生的實踐創新能力和專業基礎能力進行培育，提高學生的綜合能力，進而在畢業后的工作或科研探索中能突顯出自己的綜合能力。

1 具體實施方案及取得的成績

1.1 實施方案

1.1.1 第一階段 在大學二年級下學期進行講座，介紹和宣傳“挑戰杯”大賽目的、意義和實施內容，并組織有興趣的同學觀摩以往參賽錄像和發表的論文，對同學的疑問和意見進行一對一的解答，讓同學們了解、清楚和明確自己會在該項目的實施中需要掌握、了解和補充的知識和能力。

由于該階段的學生尚未全面進行中藥學專業課程的學習，在同學們的興趣帶動下，引導其在課余時間進入到學科平臺、科研實驗室以及相關生產企業進行觀摩，對科學研究或中藥企業的研發、生產和銷售有一個直觀的了解和認識，使他們能夠在組建團隊和項目設計過程中獨立的進行創業大賽的思考或者論文的設計。

此階段需要按照以往的經驗進行科學儀器規范使用訓練、基本實驗操作、基本實驗室安全教育、規章制度的適應以及基本的科學研究思路啟蒙[3-4]。這些適度的培訓和教育主要為“挑戰杯”論文大賽做準備；同時，也會通過長期的項目與企業合作，帶領學生熟悉企業的生產、銷售和收益等現場實地進行學習，完善和熟悉“挑戰杯”創業大賽中各個環節和常識性內容。

1.1.2 第二階段 通過初期階段對“挑戰杯”創業大賽和論文大賽的基本內容與環節的熟悉和了解后，即進入到了中期階段。該階段主要在確定了小組成員后，選拔出團隊的組長。將組織權利和實施方案由組長的帶領下，通過小組各成員之間的討論、協商和綜合評價后提交給指導教師。由指導教師再進行修訂和評價實施的可能性，完善研究方案。論文大賽在此階段后就進入了實施。

對于創業大賽，團隊成員組成后還需要在此階段進行項目背景和知識產權進行了解，以總結歸納出該團隊的特色與優勢。同時，創業大賽的性質決定了團隊的組成來自于不同的專業，不同的成員分擔著不同領域的機構組成、制度的制定和與項目配套的設置及規劃，這就要求創業大賽的團隊凝聚力與分工的合理性。這些體現了團隊組織者的能力與合作技巧。具備了以上能力，創業大賽在此階段進入了實施。

“挑戰杯”創業大賽旨在引導大學生適應深化教育改革、推進素質教育的要求，了解創業知識，培養創業意識，樹立創業精神，提高創業能力，作為學生科技活動的新載體，創業競賽在培養復合型、創新型人才，促進高校產學研結合，推動國內風險投資體系建立方面發揮著積極的作用；“挑戰杯”論文大賽堅持“崇尚科學、追求真知、勤奮學習、銳意創新、迎接挑戰”的宗旨，是一項具有導向性、示范性和群眾性的競賽活動，開展“挑戰杯”論文大賽是為了引導和激勵高校學生實事求是、刻苦鉆研、勇于創新、多出成果、提高素質，并在此基礎上促進高校學生課外學術科技活動的蓬勃開展，發現和培養一批在學術和科技上有作為、有潛力的優秀人才。

1.2 取得的成績

1.2.1 “挑戰杯”創業大賽取得的成績 通過對本學科在校大學生的實踐能力和專業基礎知識的培養，在“挑戰杯”大賽中分別取得了可喜的成績。如2006年度，2003級本科生李黎等康柏可創新團隊，以抗菌藥物為基礎以《康佰克藥業有限公司創業計劃》，獲得河南大學第三屆“挑戰杯”創業計劃競賽銀獎，授權專利為一種天然化合物熊果酸在抗菌方面的應用同時發表了相關論文[5]；2008年度，指導《康脂素責任有限公司創業計劃》分別獲得河南大學第四屆“挑戰杯”創業計劃大賽金獎和銀獎，同時提交了專利為一種連翹降血脂有效部位及其制備方法的應用和卷柏降血脂有效部位及其提取方法的應用以及穗花衫雙黃酮的提取方法；2011年邢晗等同學《南瓜降血糖作用研究》5篇[6-10]。邢晗等同學以創新計劃為基礎，在2012年“挑戰杯”創業大賽中獲得了河南大學銀獎。

1.2.2 “挑戰杯”論文大賽取得的成績 2007年度，2004級本科生王二輝以《固相微萃取/氣相色譜/質譜法分析小葉女貞揮發性化學成分》，分別獲得河南大學第五屆和第六屆挑戰杯論文大賽三等獎和一等獎；2010年趙輝等[11]同學參加河南省“挑戰杯”論文大賽，完成的論文獲得了一等獎。

“挑戰杯”大賽展示了我國高校的育人成果，推動了大學生與社會間的交流與合作，在鍛煉和提高大學生創新水平和創業能力等方面發揮了重要作用，已成為高校學生課外科技文化活動中的一項主導性活動[12]。“挑戰杯”創業大賽激發了學生對專業課的興趣，培養了對中藥學學習的思維模式，直觀地認識了實驗室內的儀器、操作和管理，提高了參與同學的學習專業課程的積極性，對參賽者的綜合素質和思考問題及解決問題的能力均有了顯著提高，同時創業大賽增強了當代大學生科技創新意識和團隊合作能力，提高了大學生的動手實踐應用水平；“挑戰杯”論文大賽對學生專業知識的學習發揮了積極作用，同時提高了參賽學生的學術科技水平，增強了學生科研的嚴謹態度，強化了當代大學生的的科學創造觀念，有助于培養當代大學生崇尚科學、追求真知、勤奮學習、勇于開拓、敢于創新的科學精神。

2 存在的問題

隨著“挑戰杯”活動的不斷深入，提高了部分中藥學本科生的實踐動手能力，但所暴露出的問題也逐漸增多。

2.1 應試性教育使競賽功利化

當前，應試教育在高校中大有愈演愈烈之勢，其對包括競賽在內的各類賽事的滲透就是功利化傾向。此項競賽的結果在一定程度上反映了學校的辦學實力與水平，這更像是一項事關學校科研能力高低的競賽。而主管部門對大學的評估指標體系中也包含有學生參加各類競賽活動及其獲獎情況。為了鼓勵學生參加競賽，學校對參賽學生都予以“保研”、獎金等刺激，這是變相的應試教育。

2.2 學生自主創新程度不高

根據2004年的統計數據，可以將參賽作品分為三類：①大學生自己發明的項目，占10%左右；②導師帶參賽學生做的項目，占20%左右；③剩下的一半以上是在別人的科研成果或創意的基礎上，根據市場需求進行商業包裝和設計產生的[13]。

2.3 團隊的合作意識欠佳

“挑戰杯”大賽在中藥學研究涉及到的領域多，內容豐富，在短短的假期中很難達到全面訓練和培養的目的，所以團隊的合作與集體意識特別重要。在競賽準備前期中分工協作、討論和總結是參與者應該具備的素質。

3 結論

“挑戰杯”大賽科研活動的開展進一步激發了教學工作中師生的熱情，一方面學生對教學內容、教學方式和教學水平提出了更改的要求，傳統的教學模式受到抵制，教科書之外的知識更受歡迎；另一方面教師對學生的學習提出了更高的要求，更加重視各種實踐知識技能和專業基礎知識的訓練，對學生的知識水平和能力的評估有了更新的標準。“挑戰杯”大賽的開展對在校大學生的實際動手能力、獨立思維的思考、團隊協調能力等綜合素質的培養都具有一定的積極作用。中藥學“階梯式”實踐教學模式與大學生“挑戰杯”大賽環節相結合，突出了在校學生的實踐動手和科研創新能力，培養學生獨立解決問題，為以后的繼續深造或工作奠定了基礎。

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篇(7)

關鍵詞：食品分析；多項目載體驅動；高職教育；教學改革

作者簡介：韓明（1972-），山東日照人，廣州城市職業學院建筑環境與食品工程學院副教授，工學博士，研究方向為食品科學教學與科研。

課題項目：本文系廣州市教育科學“十一五”規劃課題“基于能力本位的高職實訓課程教學改革研究—以《食品分析與檢驗》課程為例”（編號：08A055）成果之一。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001－7518（2012）32－0036－03

近年我國高等職業教育發展迅速，招生院校數量和招生規模已占高等教育的半壁江山，在規模擴張的同時教學質量的提高成為職教人員面臨的重要課題。教育部2006年“十六號”文和2010年《？教育部關于推進高職教育改革發展的若干意見？？》的出臺為高職教育教學改革指明了方向，其中任務驅動行動導向教學模式成為課程教學改革的主要模式之一。

一、高職課程任務驅動行動導向教學的現狀

高職課程教學改革過程中已有許多職業技能課程采用任務驅動行動導向模式進行教學，教改實驗表明良好的教學效果主要取決于課程項目的設計及其有效實施。在食品分析技能教學過程中有部分學生對食品檢測崗位比較感興趣，畢業后計劃從事該崗位工作，他們能夠積極主動配合教師完成教學任務，達到任務驅動行動導向的教學效果，也有部分同學對該職業崗位不感興趣，不打算今后從事該職業崗位工作，在課程教學過程中不積極主動配合完成教學任務，甚至只能在考核的壓力下被動完成，效果不好。食品分析課程所培養的職業崗位技能不僅包含食品檢驗崗位技能，也包含食品產品研發、食品營養功能評價等相關崗位技能內容，如果在課程中僅僅以食品檢驗崗位任務進行設計和驅動，往往會影響部分學生對課程的學習興趣，也會影響到相關職業崗位技能的學習。因此，對課程的任務驅動行動導向教學模式需要進一步改革，以適應課程教學，培養學生的職業崗位技能。

二、多項目載體驅動教學的設計與教學實踐

針對目前任務驅動行動導向教學模式的現狀，結合本課程教學改革初步實施效果，課程組對任務驅動行動導向教學模式進行了改進，探索了多項目載體設計與實施的教學模式。

（一）直接職業崗位項目的設計與實踐

直接職業崗位項目設計是指針對課程直接相關的職業崗位技能任務進行設計。食品分析課程是培養學生食品檢驗職業崗位技能的主要載體，在目前的任務驅動行動導向模式中主要按照食品檢驗崗位任務和食品檢驗工職業標準進行設計，如設計了酒類、調味品、飲料、糕點等11類產品的基于工作過程的質量安全分析項目以及《XX產品質量與安全調查分析》等技能應用項目，這種設計方法主要是使學生能夠對各類食品的檢驗項目進行針對性仿真訓練，熟悉食品檢驗工職業標準，鍛煉食品分析技能綜合應用能力，提高食品檢驗崗位的工作能力。

（二）相關職業崗位項目的設計與實踐

相關職業崗位項目的設計是指根據與課程間接有關的職業崗位技能任務的設計。食品分析課程所培養的學生技能不僅與食品檢驗職業崗位直接相關，也與食品產品配方的設計與優化、產品生產工藝參數的改進、食品營養成分的測定與功能性評價等崗位密切相關，是食品加工、產品研發、功能食品開發與評價等職業崗位必需的技能之一。在食品分析課程教學過程中在直接崗位項目實施基礎上嘗試了相關職業崗位任務的設計，如設計了《XX飲料配方的設計與優化》、《XX焙烤食品生產工藝參數改良》、《XX山野菜營養成分調查與評價》、《XX多糖類功能食品的開發》等項目任務，引導學生以相關職業崗位項目為載體，提高學生課程學習興趣和積極性，激發學生個性的發揮，以達到鍛煉學生食品分析技能的同時鍛煉學生食品分析技能的靈活應用能力。

（三）職業技能競賽項目的設計與實踐

職業技能競賽也是目前高職職業技能培養的有效途徑，很多職業技能項目成為職業技能競賽的重要項目，其中食品檢驗工大賽已經成為全國性、區域性的經常性競賽項目。食品分析課程是培養食品檢驗工職業崗位技能的主要載體，本課程團隊在教學過程中探索了以技能競賽項目為載體培養學生食品檢驗工職業崗位技能的教學模式，如根據食品檢驗工職業標準和歷屆食品檢驗工大賽項目為基礎，設計了以競賽為目標的技能項目，制定了工作流程，通過初篩、復篩和集訓等過程引領學生進行課程學習，取得了較好競賽成績，形成了良好的課程學習氛圍。

（四）探究性學習項目的設計與實踐

目前高職教學過程中要求以工學結合為切入點，產學研相結合，實現校企深度合作，提高人才培養質量。本課程團隊教師大都有博士學歷，受過良好的科研訓練，對產學研具有較高興趣，大多教師都承擔多項省市校級科研課題及企業公關項目，同時大多高職院校設置畢業論文或者課程論文等必修教學環節。針對這種情況，課程教學團隊結合自身產學研和學校要求進行了以探究性學習項目為載體的任務驅動教學，根據所承擔的各級課題設計了探究性學習項目，讓學生參與其中，承擔與職業能力相適應的任務，完成學生課程論文或畢業論文，通過探究性學習項目實施可增強師生互動，激發學生的專業興趣，促進學生職業能力和綜合素質的不斷提高。

三、多項目載體驅動教學對學生職業技能的培養效果

（一）課程考試成績明顯提高。通過采用多項目載體驅動法進行課程教學后，學生的學習興趣明顯提高，與教師互動的主動性增強了，考試成績通過率提高幅度較大。對參與教改的09級食品營養與檢測專業學生的調查結果表明：96%的學生認為這種教學方法能夠提高自己的學習興趣，考試通過率達到99%左右，明顯好于往屆學生。

（二）職業資格證書考評效果顯著。高職院校大都實行雙證書制度，要求學生在校期間至少獲得一項專業技能證書和一項通用技能證書（如計算機和英語等等級證書）。大多學生都重視職業技能證書的考證，食品檢驗工是食品專業學生首選的職業技能證書。在多項目載體驅動教學法實施前，食品檢驗工考證前一般都要對學生在課程教學任務完成后進行再集訓，教改后嘗試了不用進行考前再培訓的考證效果，實驗結果表明多項目載體驅動教學法可明顯提高學生食品檢驗工考證的通過率，參與教改的09級食品營養與檢測專業學生參加食品檢驗工考證的學生通過率達100%。這可能是這種教學方法不但強化了學生食品檢驗職業技能，而且鍛煉了學生自主學習意識和能力造成的。

（三）專業技能競賽成績優異。在以技能競賽項目為載體培養學生食品檢驗工職業崗位技能的教學模式實施后，帶動了整體學生參與課程學習的積極性，同時也選拔出了具有優秀潛質的人才，在各級競賽中取得了良好成績。其中2010年本專業學生獲得廣東省食品檢驗工總決賽冠軍；在2010年期間參加全國食品生物技術實驗技能大賽中的食品檢驗工子項目競賽中獲得過一等獎、二等獎等；2008年參加廣東省大學生生物化學實驗技能大賽中獲得高職唯一的二等獎等。這些優異成績也影響了專業其他年級學生的學習興趣，形成了良好的專業學習氛圍。

（四）專業頂崗實習效果突出。“2+1”專業頂崗實習是高職院校落實工學結合、培養學生的專業崗位工作能力的主要教學模式之一。食品檢驗崗位是食品專業學生頂崗實習的主要職業崗位之一，課程教改之初學生從事食品檢驗崗位的頂崗實習過程中不能馬上適應，需要教師不斷跟蹤指導，進行獨立工作的的信心不足。教改后學生依賴教師的程度明顯下降，大多能獨立開展崗位工作，并且進入工作狀態后表現出較強的自信心，校外實習基地指導教師反映學生動手操作能力很強，崗位適應快，主動性好。

（五）繼續教育效果取得突破。經過多項目載體驅動教學改革后，學生對專業的學習興趣增強了，不但職業崗位能力強，而且不少學生希望能夠進一步深造，其中參與教改的09食品營養與檢測班級中有12位學生（全班有61名同學）通過了專插本考試和專升本自考，這可能是由于在多項目載體驅動教學過程中增強了他們的學習能力和專業興趣所產生的效果。

四、對多項目載體驅動法培養學生職業技能教學的思考和建議

（一）思考

1.可以有效培養學生的專業學習興趣，形成良好學習氛圍。本課程課改效果表明，將職業崗位技能的課程教學通過相關項目為載體設計教學任務，可以促進學生將課程教學和專業學習高效結合起來，增強學生的專業認識，形成正確的學習觀，提高專業學習興趣。通過多項目的開展可以帶動班級學習氣氛，把個人學習和集體協作結合起來，形成良好學習氛圍，促進校園文化建設。

2.采用多項目載體驅動教學可以促進分層教學，因材施教，提高教學質量。多項目任務設計把專業技能與多崗位實際應用結合起來，可以根據學生學情狀況進行選擇實施，實現立體式分層教學，發揮了學生的個性，調動了學習的積極性，解決了因學情差異造成同平臺教學效果參差不齊的現狀，有效提高教學質量。本課程在多項目載體驅動教學后發現學生專業學習興趣明顯提高，參加各類專業技能競賽成績突出，課程論文和畢業論文質量明顯提高，專業頂崗實習效果更加突出，跟教師的互動交流更加主動，師生關系更加融洽。

3.采用多項目載體驅動教學可以有效培養學生自主學習意識和能力。多項目載體驅動教學是對目前課程任務驅動行動導向教學模式的新的探索和改進，在實施過程中強調了指導教師的指導和引導作用以及學生自主學習意識和能力的培養，把教師和學生主動性和積極性充分調動起來。本課程多年的教學過程中發現教師雖然不斷改進教學模式，但教學效果與教改期望值仍然相差較大，團隊探討認為主要是因為在教學改革中僅僅發揮了教師的主動性，重視了教師的領導作用，而忽視了學生個體自主能力的發揮所造成的。課程團隊在多項目載體教學法實施過程中重新設計實施方案，把教師的指導和學生個體作用充分結合起來，教學改革取得了成功，教改實驗結果表明教改成效主要取決于教學模式否啟發了學生的自主學習意識，是否培養了學生的自主學習能力，這應當是當前課程教改主要導向之一。

（二）建議

1.多項目載體驅動教學需要爭取學校在政策和經費上的支持才能有效實施。多項目載體驅動教學需要設計多個任務驅動項目，需要靈活的教學模式，他與傳統的教學模式具有較大差別，這需要教學團隊申請設立教學改革項目，以取得學校在政策和實訓條件的支持，否則教學改革難以有效實施。

2.多項目載體驅動教學的開展需要提供良好的實訓條件，增加實訓經費的投入。多項目載體驅動教學是把課程技能教學與多崗位技能要求相結合，在實施過程中需要用到多個相關實訓室和儀器設備，因此需要具備良好的專業實訓平臺和比較充分的實訓經費支持才能有效實施。

3.需要建立開放實訓室制度，開放實訓室，保證教改順利實施。多項目載體驅動教學主要是在教師指導下學生團隊自主協作開展的，并且項目的開展是根據實驗過程來安排時間，這需要充分利用課內和課外時間才能完成。因此為了有效開展，達到教學目標，需要建立完善的實訓室管理制度，開放實訓室，保證項目任務的順利實施，否則會大大降低教學效果，甚至事倍功半。

4.需要組建課程教學團隊，發揮集體力量做好指導工作。多項目驅動教學涉及多個項目載體，這需要指導教師了解和掌握項目相關專業背景和技能，同時教學時間安排也是比較靈活的，所以多項目載體教學需要建立一個良好的教學團隊，充分發揮教師、實驗員、實驗輔助員等成員各自的作用來保證實施。

5.需要制訂有效考評體系，保證實施效果。目前高職學生學情差異大，學生學習依賴性較強，自主學習意識薄弱，自主學習能力較低，這種現狀嚴重制約了教改實施效果。多項目載體驅動教學的開展要依據學情狀況設計相關措施，本課程團隊在教改探索過程中對考評模式重新進行了設計和應用，強化了過程考核、結果考核以及個體考核，根據項目設計制訂考核標準，實施多元化考核方式，并在考評過程中注重公平公正公開，降低了傳統一卷考核過程中學生抄、背、考方式的不良教學效果，提高了學生個體的學習動力，教學效果明顯好轉。因此在教學改革過程中應重視考評方式的設計，這是教學改革取得成效的保證。

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